Производство Мы работаем на трех производственных площадках - все они оснащены современным оборудованием, которое используют мировые лидеры рыбоперерабатывающей отрасли.

Наш филиал в поселке Федоровском Тосненского района выпускает пастеризованную продукцию. Рыбные блюда и морская капуста упаковываются в вакуум и пастеризуются при температуре около 100 градусов. Такая обработка убивает бактерии, но максимально сохраняет питательные вещества в продуктах. В случае с морской капустой пастеризация позволяет отказаться от уксуса, который обычно используется в качестве консерванта. Потому нашу продукцию без единого консерванта можно встретить в меню школ и детских садов.

На площадке в городе Волхов мы производим пресервы из сельди. Это десятки наименований различных форм и размеров. Площадь производственного комплекса – 3500 м2. Он оснащен оборудованием легендарной компании Baader, а также Orcas и FastPack.

Площадка Элеваторная производит деликатесную линейку, икру, паштеты, копченую рыбу, салаты из морской капусты, а также морепродукты. Это наш самый большой производственный комплекс, его площадь составляет 10 000 м2. Здесь установлено оборудование компаний, считающихся мировыми лидерами по производству высокотехнологичных комплексов для пищевой промышленности: Multivac, Tiromat, Marel, FastPack, Maurer.
Отдел продаж 8 (812) 677-40-62